خردکن 3 لیتری مایر مدل 495 با ظرفیت محفظه 3000 میلی‌لیتر، توان مصرفی 1200 وات و 9 برنامه عملکردی، برای انجام طیف متنوعی از کارهای آماده‌سازی مواد غذایی طراحی شده است. کنترل لمسی، تنظیم سرعت و برنامه‌های مختلف امکان انتخاب حالت مناسب برای خرد کردن یخ، گوشت و سبزیجات یا مخلوط کردن مواد را فراهم می‌کنند. تیغه‌های تیتانیومی این دستگاه در قالب 9 عدد تیغه ارائه شده‌اند و قابلیت جدا شدن دارند؛ بنابراین دسترسی به بخش تیغه برای شست‌وشو آسان‌تر است. اقلام جانبی خردکن نیز قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را دارند. محفظه 3 لیتری فضای مناسبی برای آماده‌سازی حجم قابل‌توجهی از مواد در هر نوبت فراهم می‌کند. بدنه خردکن از ترکیب استیل ضدزنگ و پلاستیک ساخته شده است. پایه ضدلغزش به ثابت ماندن دستگاه هنگام کار کمک می‌کند و طول سیم 1 متر، اتصال آن را به منبع برق امکان‌پذیر می‌سازد. سیستم خاموشی خودکار و حفاظت در برابر گرمای بیش از حد، دو قابلیت ایمنی دستگاه هستند که در زمان استفاده از آن نقش محافظتی دارند. وزن 3.5 کیلوگرمی نیز بخشی از مشخصات این خردکن است و در کنار پایه ضدلغزش، به قرارگیری پایدار آن کمک می‌کند.